Hướng Dẫn Pha Chế Trà Xanh Ngon Tuyệt Đỉnh Từ Các Thương Hiệu Nổi Tiếng
Trà xanh là thức uống quen thuộc của người Việt Nam, không chỉ giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon, thanh mát của trà xanh, bạn cần biết cách pha chế đúng điệu. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế trà xanh ngon tuyệt đỉnh từ các thương hiệu nổi tiếng, giúp bạn có những tách trà tuyệt vời để thưởng thức mỗi ngày.
Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu cơ bản
Trước khi bắt tay vào pha trà, hãy đảm bảo bạn đã chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu khi pha chế trà xanh ngon
Ấm trà: Nên chọn ấm trà bằng sứ hoặc thủy tinh để giữ nhiệt tốt, giúp trà xanh giữ được hương vị thơm ngon.
Tách trà: Chọn tách có dung tích phù hợp với sở thích uống trà của bạn.
Trà xanh: Bạn có thể lựa chọn các thương hiệu trà xanh nổi tiếng như Ahmad Tea, Rishi Tea, Dilmah… Mỗi thương hiệu này đều cung cấp nhiều loại trà xanh khác nhau, từ trà xanh nguyên chất đến trà xanh mix với các loại thảo mộc, hoa quả sấy khô.
Nước sôi: Nước đóng chai hoặc nước lọc đun sôi để nguội khoảng 80-90 độ C là lý tưởng nhất để pha trà xanh. Nhiệt độ nước quá cao có thể làm cháy lá trà, khiến trà bị đắng.
Các bước pha chế trà xanh thơm ngon
Quy trình pha trà xanh nhìn chung khá đơn giản, chỉ với vài bước cơ bản khi pha chế trà xanh ngon
Làm nóng ấm trà:
Đầu tiên, bạn hãy tráng ấm trà bằng nước nóng để đảm bảo nhiệt độ ấm cho trà khi pha. Nước ấm giúp trà xanh nở đều, chiết xuất được hết hương vị.
Cho trà vào ấm:
Lượng trà cần dùng tùy thuộc vào loại trà và sở thích của bạn. Thông thường, với các loại trà xanh túi lọc, bạn chỉ cần sử dụng 1 túi lọc cho một tách trà. Còn đối với trà xanh loose leaf (lá rời), bạn có thể sử dụng khoảng 2-3 gam trà cho mỗi 200ml nước.
Đổ nước sôi:
Dùng nước sôi để nguội khoảng 80-90 độ C rót vào ấm trà, sao cho nước vừa đủ ngập trà.
Ủ trà:
Ngâm trà xanh trong khoảng 30 giây đến 1 phút. Thời gian ủ trà có thể thay đổi tùy theo loại trà bạn chọn và sở thích về độ đậm nhạt. Bạn có thể thử nghiệm để tìm ra thời gian ủ trà phù hợp với khẩu vị của mình.
Thưởng thức:
Sau khi ủ trà xong, bạn hãy rót trà ra tách và thưởng thức. Có thể thêm một chút mật ong, đường hoặc chanh tùy theo sở thích.
Mẹo nhỏ để có tách trà xanh thơm ngon hơn
Bên cạnh những bước pha chế cơ bản, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ để có tách trà xanh thơm ngon hơn khi pha chế trà xanh ngon
Luôn sử dụng nước sạch:
Nước sạch sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của trà.
Không nên dùng nước quá sôi:
Nước quá sôi có thể làm cháy lá trà, khiến trà bị đắng.
Không nên ngâm trà quá lâu:
Ngâm trà quá lâu sẽ khiến trà bị chát và mất đi các chất dinh dưỡng có lợi.
Bảo quản trà nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp: Trà xanh dễ bị hút ẩm và bị ảnh hưởng bởi mùi xung quanh. Do đó, bạn nên bảo quản trà xanh trong hộp kín hoặc túi zip sau khi mở bao bì khi pha chế trà xanh ngon
Có thể thêm các nguyên liệu khác:
Bạn có thể thêm một lát chanh tươi, vài lát gừng mỏng hoặc một chút mật ong vào ấm trà để tạo thêm hương vị cho trà xanh khi pha chế trà xanh ngon
Trà Xanh Ahmad Tea:
Trà xanh nguyên chất: Ủ trà trong khoảng 2-3 phút.
Trà xanh vị chanh: Ủ trà trong khoảng 1-2 phút để giữ được hương vị chanh tươi mát.
Trà xanh vị bạc hà: Ủ trà trong khoảng 2-3 phút để cảm nhận vị the mát của bạc hà.
Trà xanh vị hoa nhài: Ủ trà trong khoảng 3-4 phút để tận hưởng hương thơm tinh tế của hoa nhài.
Trà Xanh Rishi Tea:
Rishi Tea sử dụng 100% lá trà xanh organic được trồng và chế biến theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi pha chế trà xanh ngon
Trà xanh Sencha: Ủ trà trong khoảng 30 giây đến 1 phút để có vị trà thanh mát, nhẹ nhàng.
Trà xanh Matcha: Pha trà Matcha bằng cách đánh tan bột trà Matcha với nước nóng.
Trà xanh Gyokuro: Ủ trà trong khoảng 30 giây đến 1 phút để có vị trà ngọt dịu, tinh tế.
Trà Xanh Dilmah:
Dilmah là thương hiệu trà nổi tiếng đến từ Sri Lanka, cung cấp nhiều loại trà xanh chất lượng cao khi pha chế trà xanh ngon
Trà xanh Ceylon: Ủ trà trong khoảng 2-3 phút để có vị trà đậm đà, mạnh mẽ.
Trà xanh Earl Grey: Ủ trà trong khoảng 2-3 phút để có vị trà thanh mát, pha lẫn hương vị bergamot.
Trà xanh Moroccan Mint: Ủ trà trong khoảng 2-3 phút để có vị trà the mát của bạc hà.
Kết luận
Trên đây là hướng dẫn cách pha chế trà xanh ngon tuyệt đỉnh từ các thương hiệu nổi tiếng. Hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn có được những tách trà xanh tuyệt vời để thưởng thức mỗi ngày.
Hãy thử nghiệm và tìm ra cách pha chế phù hợp nhất với sở thích của bạn. Chúc bạn có những giây phút thư giãn tuyệt vời cùng trà xanh
Xem thêm: Mẹo Pha Chế Trà Xanh Nhanh Gọn Và Tiện Lợi Dành Cho Người Bận Rộn