Tận hưởng kẹo Nougat trà xanh mỗi dịp tết đến xuân về

Kẹo nougat trà xanh: Tết đến, không những là dịp sum họp đại gia đình, đoàn viên với bữa ăn truyền thống, mà còn là khoảng khắc thưởng thức những món ăn vặt thơm ngon, giàu ý nghĩa. Và trong số đó, kẹo nougat trà xanh đang ngày càng trở thành một sản phẩm mới mẻ, độc đáo, mang đến trải nghiệm vị giác hoàn hảo cho ngày Tết.

Hương vị độc đáo – Cân bằng hài hoà giữa truyền thống và đương đại

Kẹo nougat, vốn dĩ nổi danh với hương vị đậm đà, ngon ngọt, giờ đây được “khoác lên mình” một chiếc áo khoác mới với hương vị trà xanh tinh tế. Vị chát nhẹ của nougat hoà quyện với vị đắng dịu tinh tế của trà xanh, tạo thành một bản giao hưởng hương vị độc đáo, vừa thân quen, vừa mới lạ. Mỗi viên kẹo tan đều trong đầu lưỡi, phảng phất mùi thơm đặc trưng của lá trà xanh, mang đến sự dịu nhẹ, dễ chịu, làm bạn muốn thưởng thức hoài không nguôi.

Hơn cả một món ăn vặt – Kẹo Nougat Trà Xanh – món quà ý nghĩa cho ngày Tết

Kẹo nougat trà xanh không những là một món ăn vặt hấp dẫn, mà còn là một món quà ý nghĩa, độc đáo, để dành riêng cho người thân, bạn bè mỗi dịp Tết đến. Màu xanh tươi mát của kẹo đại diện cho niềm hi vọng, năng lượng mới, mang đến thông điệp cầu chúc bình an, hạnh phúc cho một năm mới an khang. Hộp kẹo nougat trà xanh được trang trí bắt mắt, sang trọng, hứa hẹn sẽ trở thành điểm nhấn ấn tượng trên khay trà ngày Tết, chứng tỏ độ tỉ mỉ, cẩn thận của người tặng.

Tết thêm viên mãn với những “biến tấu” thú vị của Kẹo Nougat Trà Xanh

Kẹo nougat trà xanh không những hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, mà còn có thể “biến tấu” theo nhiều cách khác nhau, tương ứng với từng sở thích. Bạn có thể nhìn thấy những chiếc kẹo nougat trà xanh được điểm xuyết thêm vài lát hạnh nhân thơm ngậy hay dát một lớp chocolate mỏng manh, tạo thành nét tương phản về texture, mang đến trải nghiệm mới lạ cho mọi giác quan. Ngoài ra, kẹo nougat trà xanh cũng được dùng để chế trang trí bánh kẹo, cupcake, tạo thành những kiệt tác nghệ thuật thị giác ấn tượng, độc đáo.

Tết sum họp, Tết an lành – Kẹo Nougat Trà Xanh – chọn lựa lý tưởng tận hưởng từng khoảnh khắc ý nghĩa

Trong những ngày Tết sum họp, bên cạnh bữa ăn truyền thống, kẹo nougat trà xanh sẽ là món ăn vặt hoàn hảo để nhấm nháp bên người thân, bạn bè, rôm rả chuyện trò, bên nhau thưởng thức từng khoảnh khắc ý nghĩa. Vị ngọt dịu của kẹo hoà quyện với tiếng nói cười rộn rã, mang đến bầu không khí ấm cúng, vui vẻ, quên hết bao phiền muộn của năm cũ.

Cách làm Kẹo Nougat Trà Xanh tại nhà

Kẹo nougat trà xanh là một món ăn vặt thơm ngon, dễ làm, thích hợp với mọi độ tuổi. Với cách làm dễ dàng dưới đây, bạn có thể tự mình làm kẹo nougat trà xanh thơm ngon, bổ dưỡng tận nơi để phục vụ người thân và bạn bè.

Nguyên liệu

100g đường

100g bơ lạt, để nguội

50g bột bắp nguyên chất

50g bột trà xanh matcha

1/2 muỗng cafe đường

Cách làm

Làm ấm lò nướng với nhiệt độ 180 độ C.

Lấy một tô to, khuấy hỗn hợp đường, bơ, bột mỳ, bột trà xanh và muối ăn.

Cán bột thành hình khối dẻo mịn.

Cắt bột theo các miếng vuông, kích cỡ tuỳ ý.

Xếp từng khối bột trên vỉ nướng đã trải giấy bạc.

Nướng bánh khoảng 15-20 phút, nướng tiếp đến lúc bánh chín vàng.

Đợi bánh khô hẳn trên vỉ nướng trước lúc thưởng thức.

Mẹo nhỏ

Muốn kẹo nougat trà xanh có màu xanh đậm, bạn hãy dùng bánh matcha có màu xanh đậm.

Bạn có thể thay đổi bơ thành dầu ăn, như thế bánh sẽ có độ mềm hơn.

Nếu thích bánh có vị ngọt đậm đà hơn nữa, bạn có thể nâng hàm lượng đường lên.

Bạn có thể thêm các loại mứt, hoa quả sấy, hay chocolate chips vào bánh nhằm tạo thêm hương vị và màu sắc.

Thay đổi hương vị

Ngoài hương vị ban đầu, bạn có thể điều chỉnh hương vị của kẹo nougat trà xanh theo ý muốn. Dưới đây là một vài đề xuất:

Thêm một chút bột cacao để chế tạo hương vị chocolate.

Thêm một chút ớt chuông để chế tạo hương vị vani.

Thêm một chút trái cây chua như mâm xôi, việt quất, . .. giúp tạo hương vị chua chua.

Trang trí

Bạn có thể trang trí kẹo nougat trà xanh bằng cách phủ thêm bột matcha, chocolate đen, hay một vài thứ hạt. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kẹo nougat trà xanh làm trang trí bánh kẹo, cupcake, . ..

Hãy biến kẹo nougat trà xanh trở thành một sản phẩm không thể nào bỏ qua mỗi dịp Tết đến Xuân về. Chọn lựa những gói kẹo ngon, thưởng thức hương vị độc đáo, san sẻ niềm hạnh phúc với những người thân thương, chắc hẳn bạn sẽ có một cái Tết ấm áp, ngọt ngào vô cùng đáng yêu.

Ngoài kẹo nougat trà xanh, bạn cũng có thể tham khảo thêm về các món ăn vặt với hương vị trà xanh như bánh quy trà xanh, trà sữa matcha, hay các món chè được nấu từ trà xanh. Chắc chắn những món ăn trên sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng mới lạ và độc đáo mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Xem thêm: món cá thu kho trà xanh cho gia đình