Tìm Hiểu Cách Pha Chế Trà Xanh Sữa Thơm Ngon Hấp Dẫn – Vị Trà Thanh Mát Kết Hợp Sữa Thơm Béo
Trà sữa là thức uống quen thuộc, được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi sự kết hợp giữa vị ngọt béo của sữa và hương vị đa dạng của các loại trà. Trong đó, trà xanh sữa là sự kết hợp “cổ điển” nhưng không bao giờ lỗi mốt, mang đến cảm giác thanh mát, tươi mới. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức pha chế trà xanh sữa thơm ngon hấp dẫn, thì bài viết này chính là dành cho bạn.
Nguyên Liệu Chính & Vài Lưu Ý Nhỏ
Để pha chế trà xanh sữa thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chính sau:
Trà xanh:
Bạn có thể sử dụng trà xanh túi lọc hoặc trà xanh lá rời.
Nếu dùng trà xanh túi lọc:
Chọn loại trà xanh túi lọc chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Mỗi ly trà sữa, bạn thường cần 1-2 túi lọc trà xanh.
Nếu dùng trà xanh lá rời:
Lượng trà xanh lá rời cần thiết phụ thuộc vào độ đậm nhạt bạn mong muốn. Thông thường, cứ 200ml nước sôi thì cần khoảng 2-3gr trà xanh lá rời.
Sữa tươi:
Bạn có thể sử dụng sữa tươi không đường hoặc có đường tùy theo khẩu vị. Sữa tươi full cream (full cream: béo ngậy) sẽ giúp trà sữa có vị béo thơm hơn.
Đường:
Dùng đường trắng, đường nâu hoặc mật ong để điều chỉnh độ ngọt theo sở thích.
Lưu ý nhỏ:
Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng các loại sữa khác như sữa đặc, sữa đậu nành… Tuy nhiên, hương vị trà sữa sẽ có chút khác biệt.
Ngoài ra, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như trân châu, thạch, pudding… để tăng thêm sự phong phú cho ly trà sữa.
2 Cách Pha Chế Trà Xanh Sữa Đơn Giản & Nhanh Chóng
Với vài bước đơn giản, bạn có thể pha chế trà xanh sữa thơm ngon ngay tại nhà. Dưới đây là 2 cách phổ biến nhất:
Cách 1: Pha trà xanh nóng rồi pha loãng với sữa
Pha trà xanh:
Đun sôi khoảng 150ml nước.
Cho trà xanh túi lọc hoặc trà xanh lá rời vào nước sôi, hãm trà trong khoảng 30 giây – 1 phút (tùy loại trà).
Lọc bỏ bã trà (nếu dùng trà xanh lá rời).
Pha loãng trà xanh với sữa:
Cho trà xanh đã pha vào ly.
Thêm đường khuấy đều cho tan.
Đổ sữa tươi lạnh vào ly, khuấy đều để hòa quyện.
Thêm đá viên và thưởng thức.
Cách 2: Đánh trà xanh với sữa tươi lạnh
Đun sôi khoảng 50ml nước.
Cho trà xanh túi lọc hoặc trà xanh lá rời vào nước sôi, hãm trà trong khoảng 30 giây – 1 phút (tùy loại trà).
Lọc bỏ bã trà (nếu dùng trà xanh lá rời).
Đổ trà xanh đã pha ra ly khác.
Cho đường và một ít sữa tươi lạnh vào ly chứa trà xanh, khuấy đều cho tan.
Đổ hỗn hợp trà xanh và sữa tươi vào bình đựng có đá viên.
Đổ nốt phần sữa tươi lạnh còn lại vào bình, khuấy đều và thưởng thức.
Mẹo hay:
Để tạo lớp bọt mịn trên bề mặt trà sữa, bạn có thể dùng máy đánh trứng cầm tay đánh nhẹ phần trà xanh và sữa tươi lạnh.
Biến Tấu Trà Xanh Sữa Thêm Phần Thú Vị
Ngoài 2 cách pha chế cơ bản, bạn có thể biến tấu pha chế trà xanh sữa thêm phần hấp dẫn với các nguyên liệu khác:
Trà xanh sữa matcha:
Thêm bột matcha vào hỗn hợp trà xanh và sữa tươi để tạo màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà hơn.
Trà xanh sữa trân châu:
Thêm trân châu đen hoặc trân châu trắng vào ly trà sữa để tăng thêm độ “nhai”.
Trà xanh sữa pudding:
Thêm pudding trứng, pudding trà xanh hoặc pudding hương vị yêu thích vào ly trà sữa để có thêm lớp topping hấp dẫn.
Trà xanh sữa thạch:
Thêm thạch trái cây, thạch rau câu… vào ly trà sữa để tạo thêm hương vị và màu sắc.
Trà xanh sữa kem cheese:
Thêm kem cheese béo ngậy vào ly trà sữa để tạo sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của trà xanh và vị béo ngậy của kem cheese.
Mẹo hay:
Bạn có thể sáng tạo thêm các hương vị trà xanh sữa khác bằng cách kết hợp trà xanh với các loại trái cây như dâu tây, xoài, kiwi… để tạo nên thức uống độc đáo theo sở thích của mình.
Bí Quyết Pha Chế Trà Xanh Sữa Ngon Tuyệt Đỉnh
Để pha chế trà xanh sữa ngon tuyệt đỉnh, bạn nên lưu ý một số bí quyết sau:
Chọn nguyên liệu chất lượng:
Sử dụng trà xanh nguyên chất, sữa tươi tươi ngon để đảm bảo hương vị và chất lượng của thức uống.
Kiểm soát độ ngọt:
Điều chỉnh lượng đường phù hợp với khẩu vị, tránh cho quá nhiều đường sẽ khiến trà sữa bị ngọt gắt.
Nhiệt độ phù hợp:
Pha trà xanh với nước sôi và ủ trong thời gian vừa đủ để trà tiết ra hương vị tốt nhất.
Lắc đều trà sữa:
Lắc đều trà sữa sau khi pha để các nguyên liệu hòa quyện và tạo lớp bọt mịn trên bề mặt.
Thưởng thức ngay:
Uống trà xanh sữa ngay sau khi pha để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, thanh mát.
Mẹo hay:
Bạn có thể bảo quản trà xanh sữa trong tủ lạnh tối đa 24 tiếng. Tuy nhiên, hương vị sẽ ngon nhất khi uống trong vòng 2 tiếng sau khi pha.
Kết Luận
Trà xanh sữa là thức uống thơm ngon, dễ pha chế và phù hợp với mọi lứa tuổi. Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này, bạn có thể tự tay pha chế cho mình những ly trà xanh sữa thơm ngon, hấp dẫn.
Xem thêm: Hướng Dẫn Pha Chế Trà Xanh Ngon Tuyệt Đỉnh
